El Chiste integra la lista de pizzerías porteñas declaradas con valor patrimonial por el Gobierno de la Ciudad.

    Así consta en un volumen muy atractivo, de excelente presentación, con numerosas fotos y textos que ambientan cada uno de los locales, casi cuarenta, incluidos en el relevamiento.

    El Chiste representa a Montserrat con grata presencia. Es un local para parroquianos casi fijos que almuerzan con fainá genovés o pizzas mitad y mitad, napolitana y fugazza con queso, especialidades de la casa dentro de un menú variado.

    El nombre fue idea del dueño Leonardo Ronchetti y del dibujante Nick que reprodujo dibujos firmados por humoristas famosos en los bastidores que adornan las paredes.

    El Chiste, como toda pizzería que se precie, tiene su horno a la vista y, además, lindas mesas y sillas de madera oscura que el dueño compró por Internet; un entrepiso donde se reúnen los chicos del Nacional Buenos Aires, cercano; plantas; una reja decorativa y unas bonitas cortinas de tela que marcan la frontera entre El Chiste y la calle Moreno. Un local ubicado en el corazón sudeste del barrio, próximo a la Manzana de Las luces y cercano a la Plaza Mayor.

    “Cerramos a las seis de la tarde”, dice Leonardo, nuestra función acaba a esa hora y a las ocho de la mañana ya tenemos listas las mesas para el desayuno destinadas a la gente que vive o trabaja en Montserrat.”